第290章 蛟龙集团的危机3(第2/4 页)
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10:1，根据个人喜好调整），大火烧开后转小火慢炖。期间需不时搅拌，防止粥底糊锅，同时也有助于大米中的淀粉充分释放，使粥更加浓稠。
火候掌握：小火慢炖是熬制一碗好粥的关键。耐心等待，让时间慢慢酝酿出大米的醇香与软糯。这个过程可能需要半小时到一小时不等，具体视大米种类及水量而定。
最佳时机：待粥煮至粘稠、米粒开花时，便是加入青菜的最佳时机。过早加入会导致青菜煮烂变色，影响美观与口感；过晚则难以使青菜熟透且入味。
均匀拌入：将切好的青菜丝或段轻轻撒入粥中，用筷子或勺子轻轻搅拌，使青菜均匀分布于粥中。此时可继续保持小火，让青菜在余温中慢慢熟透，同时吸收粥底的精华。
调味：待青菜稍软后，根据个人口味加入适量盐进行调味。注意盐要分次少量添加，边尝边调，以免
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